Saint-Eloi, Sambucus et Narandja sont à nouveau disponibles en bouteilles. La Flava les rejoindra dans une dizaine de jours.
Et dans les prochaines semaines nous brasserons enfin pour reconstituer notre choix en bouteille, avec Prairial et Sido's Porter tout d'abord, puis également une nouvelle recette pour notre bière d'automne Hallali, dans le style des "Brown Ale". Disponibilité prévue début octobre.

La capacité mensuelle maximale de notre brasserie est maintenant connue ! Presque 2000 litres brassés durant le mois de juillet pour assurer les quantités nécessaires au festival du Lombric et aux Fêtes Médiévales du château de Grandson, cette année à la même date ! Du vendredi 17 août au dimanche 19 août prochain.
Sambucus, Mélissandre et Prairial au Lombric, et Messidor ainsi qu'une ambrée au miel à Grandson.

Notre journée portes ouvertes du samedi 14 juillet a été courronée de succès. Nombreux sont les habitants de Goumoens qui sont venus faire notre connaissance, découvrir nos installations et nos produits.
Mais nous avons également accueilli quelques curieux venus de beaucoup plus loin, tel qu'Avenches, Bienne, Nyon, et même de Savoie!


Notre nouvelle Sambucus a été très appréciée, mais il en reste quand même quelques cartons, disponible pour la commande en ligne aux côtés de Flava, Prairial et Macadam.

C'est fait !

Exactement sept mois après avoir quitté Chavannes, le premier brassin à Goumoens-la-Ville sur notre nouvelle installation de brassage a été effectué lundi dernier 30 avril.
Il s'agissait d'une Flava. Suivront très rapidement ces prochains jours les brassins de Saint-Eloi, Mélissandre, Narandja, Prairial et Messidor, ce qui devrait reconstituer notre choix de bière en bouteille pour début juin.

Toutes les dates des manifestations auquelles nous participons sont à jour dans le calendrier. Il suffit de cliquer sur le mois pour avoir la liste des dates.